16/7/2009 - Ahmet Maranki'den Şeker Hastalığı-Diyabet İçin Bitkisel Tavs |
1-Arpa çimi, yulaf, kereviz tohumu, okaliptus yaprağı, ceviz yaprağı, keçi sakalı, dulavrat otu, zeytin yaprağı, adaçayı, yaban merkezi, aslanpençesi bitkilerin çaylarından günde 3-4 bardak içilir.
2- Karahindiba,ceviz yaprağı ile kaynatılıp içilmeye devam edilirse kandaki şekeri düşürür.
3- Yabani hindiba kökü , zeytinyağı ile kaynatılıp içilmeye devam edilirse kandaki şekeri düşürür.
4- Lahana,tere,marul,turp,domates ve patlıcan gibi sebzelerin de şekeri düşürücü özelliği vardır.
Şeker hastalığı:
Vücudun şeker yakmasında ortaya çıkan bozukluğun neden olduğu bir hastalıktır. Tıp dilinde diabet denir. Pankreas, kandaki şeker miktarını kontrol eden ve adına insülin denilen bir madde salgılar. Pankreas bu görevini yerine getirmezse, kandaki fazla şeker, karaciğere depo edilir. Şeker hastalığı vücudumuzda insülin hormonunun hiç üretilememesine, vücudun ihtiyacını karşılayacak kadar üretilememesi, ya da üretilen insülinin yeterince etki gösterememesine bağlı olarak ortaya çıkar. Toplumun yaklaşık yüzde 6 ile 10'u şeker hastasıdır. İnsülin pankreas denilen midemizin arkasında yeralan bir organımızdan kan dolaşımına verilir. Normalde vücuda yemeklerle aldığımız besinler parçalanarak, vücudun başlıca yakıtı olan şekere dönüştürülür ve kan dolaşımına geçerek kan şekerini yükseltir. Kan şekeri yükselmesi de pankreastan insülinin kana geçmesini arttırır. İnsülinde kanda dolaşan şekerin vücudumuzdaki hücrelere alınarak kullanılmasını ve vücudumuzun ihtiyacı olan enerjinin üretilmesini sağlar
|
| • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
2/4/2009 - AĞLAYAN KEK |
MALZEMELER:
4 yumurta
3 türk kahve fincanı şeker
1fincan süt
4 fincan un
kabartma tozu
ÜZERİ İÇİN:
2 sb süt
2 pk krem şanti
1 paket çukolata sosu
YAPILIŞI:
yumurtayla şekeri 15 dakka çırpıp şekeri sütü unu kabartma tozunu ekleyip iyice çırpalım.
sonra bi borcama döküp 150 derece ısıtılmış fırına verip pişirelim.Fırından çıkıp biraz soğuyunca 2 sb sütümüzü kekin üzerine döküyoruz.sonra krem şanti yapıp döküyoruz üzerinede çukolata sosu döüyoruz.AFİYET OLSUN...
|
| • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
2/4/2009 - yuvarlama |
| 
Yuvarlama
Malzemeleri;
Köfte malzemesi:
2 su bardagi ince köftelik Bulgur
150 gr kirmizi yagsiz Koyuneti
1 Sogan
1 su bardagi sıcak su
Tuz, kirmizi pul Biber
önce bulguru kısır gibi ıslatıp bunları yoğuruyoruz küçük parçalar halinde
yuvarlayıp bir tarafta bekletiyoruz..
Corbasi Icin:
200 gr Nohut
250 gr Kusbasi veya Kemikliet
1 yemek kasigi domates Salcasi
1 yemek kasigi Nar eksisi
1 yemek kasigi Nane
Tuz, kirmizi pul biber
yapılışı:
önce etlerimizi iyice pişiriyoruz sonra
yağını koyup kavuruyoruz soğanıyla birlikte
kavrulduktan sonra salçamızı ilave ediyoruz
sonra haşlanmış nohutumuzu ilave ediyoruz isteğe göre baharatlarımızı atıp suyunu ilave ediyoruz kaynamaya başlayınca yaptığımız yuvarlamaları ilave edip 15 dakka
kadar pişiriyoruz..AFİYET OLSUN |
|
|
| • yok Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
|
Hakkımda
hayata dair...
Kategoriler
Arkadaşlarım
• kocaozu
• elfince
• 40ayak
• Seren 98
• bedavakodcu
• gülcan yılmaz
• cepiletisim
• turkugozlerim18
• kusyuvam94
• dilarahobi42
|
